Торт «Лимонный аромат»

Сладкоежкаа писал(а):

Торт выше всяких похвал я думаю, что очень-очень вкусный

Светлана,спасибо большое ,что оценила и этот рецепт торта

Сладкоежкаа писал(а):

Лика, если можно я отвечу. У меня тоже раньше масло было крупинками, это бывает когда масло холодное.

да,все верно....если температура масла и заварного крема разная ..то крем обязательно свернется .

Сладкоежкаа писал(а):

Выход есть: надо емкость с кремом поставить на водяную баню и взбивать в течении 2-3 минут и ваш крем превратится в пышную массу!

да,я тоже таким способом спасаю свои крема ,когда по каким то другим причинам образовались крупинки ...только я ставлю 10 сек в микроволновку и взбиваю буквально 30 сек до одной минуты не больше и такие советы я пишу во многих своих темах ,чтоб девочки знали как можно спасти крем

Сладкоежкаа писал(а):

Это мне подсказала моя знакомая кондитер, за что ей большое спасибо

да...точно нужно сказать ей спасибо метод оочень хороший и верный .
А я до этого сама дошла,решила проексперементрировать ....и все получилось и самое главное не пришлось выбрасывать крем !!!