Ясум

Мария
45 лет
Москва
Моя Маришка как-то сразу очень полюбила картошку, да и вообще она у меня "овощная душа". Так вот, я готовиля картофельное пюре в различных вариантах:
* варила картошку вместе с морковкой, потом пюрировала все вместе
* картошка с брокколи одно из любимейших Маришиных блюд
* но хит это картошка со шпинатом - мороженый шпинат добавляла к почти сварившейся картошке и пюрировала. Мариша готова была ложку проглотить от удовольствия!
И вообще, когда она видела в тарелочке еду зеленого цвета, сразу же начинала ерзать в предвкушении.
Кстати, при приготовлении пюре япользовалась только отваром. Без молока. Иногда довабляла капельку оливкового масла.