Доброе утро,Vintage! Попробуйте приготовить, это действительно сражает гостей и себе очень вкусненько))))) Шампанское любое, Полусухое, сухое,можно брют. Потом так приятно налить себе в бокал остатки и выпить с рыбкой.
Прошу прощения, что без фото, просто нет возможности его сделать и поставить.
Можно проиготовить таким образом форель и лосось, ничуть не хуже)))))