Болталка и ваши торты сюда

Девочки и мальчики доброе утро! Наконец то добралась до компа.Сегодня спать не ложилась -делала заказы.Вот они мои тортики-тапки приветствую Знаю что выранвнивание на двойку-но я стараюсь Нижний вообщще не равняла -заказчица сказала торт без масла без шоколада-не знала чем выравнить-покрыла просто офигительной мастикой раскатанной потолще...





Подскажите-почему может мастика на сгущенке получатся как бы жидкой-все добавляю по пропорциям-сгущенки даже меньше-а она получается как бы жидковата...

ГАЛЧОНОК!!!!! спасибо тебе ОГРОМНОЕ за твой рецепт шоколадного бисквита. я от него в восторге!!!!ВКУСНОТИЩЩЩААА!!!!! Вот из твоего бисквита мышка: