Зефир на агаре

да, пюре тоже не должно быть слишком жидким, и после того как оно постоит вместе с сахаром, должно как бы слегка зажелироваться... об этом я прочитала среди ее комментариев, как на деле будет - не знаю, попробую и расскажу.