Двухэтажная творожная запеканка

viki-sweet писал(а):

серединка должа быть чуть "живой",т.е. колышется при движении или тоже должна полностью схватиться..,т.к. у меня уже 20 минут,как стоит с заливкой..и я решила выключить и оставить остывать в духовке,чтобы точно схватилась... Как Вы думаете..,я права?

Виктория, 20-ти минут запекания для второго слоя достаточно, думаю что схватится и все получится. Очень надеюсь, что запеканка понравится !!!