Селедка под Папиным соусом

nata69 писал(а):

жаль нет пропорций,первый раз делать сложновато будет

Иваныч, надеюсь простит, за то что в темку влезла. Я делаю такой же соус, только всё-таки с маслом. Беру кружку обычную на 250 мл. Наливаю треть кружки воды, подкисляю уксусом, добавляю по чайной ложке с горкой сахара и горчицы, доливаю масла столько же, сколько воды. Хорошо размешиваю и всё! Очень вкусный соус получается. Спасибо, что выложил, ИВАНЫЧ!