Овсяное печенье c орехами, клюквой и шоколадом

mangobanana писал(а):

Ир, я опять с печеньками, так они мне понравились!

mangobanana писал(а):

Попробовала с овсяной мукой. 3/4 стакана овсянки заменила на 1/4 стакана овсянки и где то 55 грамм овсяной муки

Лен, как интересно про замену!!!! Надо тоже как-нибудь такой муки купить и попробовать.

mangobanana писал(а):

Печеньки получились очень мягкие, более сплошные, что-ли, меньше дырочек на разломе. Тоже рассыпчатые и супер вкусные.

Безумно рада, что получилась вкуснятина!!!

mangobanana писал(а):

Ещё внутрь пошёл изюм, орехи пекан, и супер тёмный шоколад (85% какао, горький и вкусный

Я пока только использовала черный шоколад не более 65 %, представляю, как это вкусно на контрасте -более горький шоколад и сладость изюма и сахара.

А ты специальный шоколад для выпечки берешь или обычный режешь?

mangobanana писал(а):

Сахара я положила 1/3 стакана, и это была как раз та сладость, что мне нравится, особенно в сочетании с горьким шоколадом. Ну и ещё добавила ванильки и корицы.

Леночка, спасибо за такую вкуснятину, я тут с утра кофеек пью у компа и уже сейчас думаю, чего бы испечь . А тут такой отчетик аппетитный!!!!
Тебе!