Форшмак

Вот это уже больше похоже на правду!
А можно я еще "повредничаю"? Ты только не обижайся, но это блюдо называется не фАршмак, а фОршмак, т.к. происходит не от слова ФАРШ, а от немецкого Vorschmack - закуска.
Но это уже так, лирическое отступление... А блюдо ты вкусное приготовила