Кексик за 3 мин

Светлана, кексик чудо!!! Первый раз готовила в микроволновке. Подошел грибочком и аж вылез, поэтому немного не красиво вышел. Но вкусный.
Подскажите, если увеличить количество продуктов, время приготовления больше? В каких формах можно печь? И еще, как делать сметанный крем?