Семёновна
Ольга
Москва
[quote="Anjilina"]Я заложила литр в 16 часов. Прошло уже 8 часов , оттаял только частично.
Скажите, а то, что стекает вниз, это сыворотка?
Я сыворотку 1 раз (где-то через 8-10 ч) переливаю в другую емкость, чтобы, накапливаясь, она не касалась дна сита, иначе творожок получается очень жидкий.