Хала Литовская

Река Таня

Танечка, суперские халочки !
И плетение, и рельеф отличные !
Мякиш пористый и волокнистый, как и положено ему быть.
Прекрасная работа, мне нравится !

Река Таня писал(а):

Решила не мелочиться, испечь сразу две

Масштабно.

Река Таня писал(а):

миндалевидным не выходит

Танечка, когда батонная заготовка сформирована , нажми ладошками
по краям заготовки и сильно придавливая покатай по столу, до утоньшения
и заострения кончиков, после расстойки и выпечки батончик и будет
миндалевидным. Я потом покажу ( в Нарезном ), сейчас меня пока
увлекла Светочкина Польская булка.

Река Таня писал(а):

в Болталке хлебной тебя не видно

Да все некогда как то , да и вообще, я личность увлекающаяся,
заболтаюсь - не остановить будет.
Танюша, забегай еще, когда нибудь.