Янним (секретная корейская приправа)))

Jessi777
Алина, ваша мама совершенно права. Соотношение перца к чесноку 1:1 и вкус у приправы остро-чесночный. Словосочетание "слишком чесночный" вряд ли подходит для янним, так же его можно назвать "слишком перечный"))). Дело все в том, что эта приправа употребляется в качестве добавки (к салатам допустим, к соусам, к маринадам и проч.), добавляется в тех количествах, в которых вам вкусно, а ведь своя рука - владыка! Добавите яннима больше - получите яркий, острый чесночно-перечный вкус, положите меньше - будет небольшой аромат чеснока и приятная остринка во вкусе. Вывод - нужно обязательно приготовить, а там по ходу разберетесь!)))