Ищу рецепт детского печенья для ребенка-аллергика

Делаю галетное Мария, Зоологическое, Детское. Куриные яйца заменяю перепелиными, молоко -водой, масло сливочное - растительным.

arnare писал(а):

Сливочное масло я обычно заменяю растительным по такому принципу: 200г слив. масла = 100 г растительного + 100 мл жидкости.

Возьму на заметку, так сделаю следующую партию.