Ищу рецепт детского печенья для ребенка-аллергика

Здравствуйте! Ищу рецепт детского печенья для ребенка-аллергика. Уж очень дочка любит печенье, а у нас аллергия на молоко и белок куриного яйца.
То есть сливочное масло, маргарин и все производящиеся из молока продукты нам, к сожалению, нельзя. Так же нельзя куриный белок. Желток можно, на него нет аллергии.
Обращаюсь к вам за помощью!

http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html
думаю туда можно потереть цедру апельсиновую, поэкспериментировать с добавлением корицы и ванили, ну и вообще все что придумается

По этому рецепту можно убрать яйцо и молоко http://forum.say7.info/topic60133.html, там написано, как.
Ваще вы можете В ЛЮБОМ РЕЦЕПТЕ просто заменить яйцо болтушкой из льняной муки и воды(1 яйцо = 1 ст.л. муки + 100 мл холодной воды, настоять ночь), а молоко - водой (соком). Сливочное масло я обычно заменяю растительным по такому принципу: 200г слив. масла = 100 г растительного + 100 мл жидкости.
Вот еще простой рецептик из овсянки http://forum.say7.info/topic60847.html

Делаю галетное Мария, Зоологическое, Детское. Куриные яйца заменяю перепелиными, молоко -водой, масло сливочное - растительным.

arnare писал(а):

Сливочное масло я обычно заменяю растительным по такому принципу: 200г слив. масла = 100 г растительного + 100 мл жидкости.

Возьму на заметку, так сделаю следующую партию.