Овсяные заварные блинки

Уважаемые хозяюшки!!!Хочу предложить Вашему вниманию вот такие овсяные блинчики.Очень вкусные и ароматные .Рецептик очень удачный .Рекомендую.



Набор продуктов на 13 шт:

1 стакан стакан с верхом овсяной муки (я овсянку смолола в кофемолке)
0.5 стакана обычной муки
2 -3 яйца (у меня только два)
400 мл сливок от 10-18 % жирности
200 мл горячей кипящей воды приблизительно
3 ст ложки растительного масла
3 ст ложки сахара,чуть соли
пол чайной ложки разрыхлителя
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Способ приготовления:

Пшеничную муку просеять ,добавить овсяную муку перемешать.
В другой миске взбить вилочкой яйца,подлить сливки ,сахар ,соль,размешать.
Вылить на муку постоянно мешая,масса получится густой,
Массу заварить горячей кипящей водой равномерно выливаем к блинной массе постоянно мешая и смесь доводим до консистенции жидкой сметаны.Даем постоять приблизительно 20 минут,для набухания клейковины.Блинная смесь чуть станет гуще.
После добавляем растительное масло и разрыхлитель.
Под первый блин сковородку нужно смазать растительным маслом после уже не нужно.

Выпекать обычным способом ,до золотистого цвета.Складываем стопочкой и через каждый второй блин по желанию смазываем сливочным маслом .
Подаем в теплом виде с любимым вареньем .
Приятного аппетита!!!

Лика какие блинчики у тебя!!!!!!!!!! только что в обедах любовалась там столько у тебя разных
я тонкие не умею печь никак науку эту не одолею

Гелинака писал(а):

Лика какие блинчики у тебя!!!!!!!!!!

Галочка,спасибо большое ,что зашла в гости на блинчики

Гелинака писал(а):

только что в обедах любовалась там столько у тебя разных

да-да блинчков у меня всегда многоооо я их просто обожаю

Гелинака писал(а):

я тонкие не умею печь

вот шутница

Гелинака писал(а):

никак науку эту не одолею

печь хлеба на закваске одолела ,а тут какие то простые блины не хочешь одолеть .....налей побольше молочка и буду тебе тоненькие блинчики

Чудесные блинчики !!! Спасибо !!!

Блинчики ням-ням

Алычка писал(а):

Чудесные блинчики !!! Спасибо

Алла,спасибо большое за внимание к рецепту
на здоровье пользуйтесь. буду только рада если блинчики порадуют своим вкусом!!!

ksenaM писал(а):

Блинчики ням-ням

Ксюша,спасибо за оценку

Акилежна
Ликусь, блинчики-заглядение! Забираю, спасибо!

ТЕН писал(а):

Ликусь, блинчики-заглядение! Забираю, спасибо!

Леночка,забирай на доброе здоровье!!!! Буду только рада если блинчики вам придутся по вкусу

Акилежна
Спасибо большое, заберу ка я рецепт до лучших времен

Joolasja писал(а):

Спасибо большое, заберу ка я рецепт до лучших времен

Юленька,забирай на доброе здоровье!!!

Акилежна
Попробовала приготовить блинчики. Использовала хлопья "5 злаков", помолола в измельчителе, к сожалению, муки из этого не получилось. Поэтому консистенция была не совсем блинная и с выпеканием пришлось повозиться. Но результат все равно порадовал, и сытно и полезно. Муж и сын оценили. Спасибо за рецепт!

Tanatela писал(а):

Но результат все равно порадовал, и сытно и полезно. Муж и сын оценили. Спасибо за рецепт!

Татьяна,я очень-очень рада, что вам понравилось !!! На здоровье и благодарю за приятный отзыв.

Завтракали сегодня блинчиками по твоему рецепту!
Очень понравился овсяный аромат! Вот только сливки жирным молоком заменили.
Блинчики очень нежные и немного капризные при выпечке, но и вкус у них просто тающий!
С творожной пастой с изюмом - великолепный завтрак!

Zenia писал(а):

Завтракали сегодня блинчиками по твоему рецепту! Очень понравился овсяный аромат! Вот только сливки жирным молоком заменили. Блинчики очень нежные и немного капризные при выпечке, но и вкус у них просто тающий! С творожной пастой с изюмом - великолепный завтрак!

Женя,Я очень рада, что рецепт Вам понравился!!! Спасибо огромное, что поделились своими впечатлениями, спасибо за отчёт и такой приятный отзыв!!!

хотела спросить, насколько критично будет заменить сливки на молоко?!Получатся блины? знаю рецепты заварных блинов на молоке-технология та же. Но что дают сливки кроме сладости и жирности-не пойму?!

Монплезир писал(а):

хотела спросить, насколько критично будет заменить сливки на молоко?!

Татьяна,извините ,но зачем в данном рецепте что-то менять .
Если Вам хочется блинов на молоке то пожалуйста на форуме очень много достойных внимания рецептов .
Например в моих в закладках я могу насчитать 25-30 рецептов с блинами есть на молоке ,на воде ,на сливках.
Все рецепты я готовила результат мне очень понравился .
Так что выбирайте по -своему вкусу и предпочтениям .

Да, рецептов много! Не спорю! Есть свои любимые!
Но сейчас у сына аллергия на молочное, заменяю на козье, сливок козьих нет,поэтому и спросила про возможность замены!
Мне нравятся заварные блины на пшеничной муке, есть овсяная-решила попробовать, нашла ваш рецепт как раз заварных овсяных. Раз замена нежелательна, значит посмотрю тогда другие уже простые овсяные блины. Спасибо!

Акилежна

Дорогая Ликочка! Спасибо тебе за рецепт этих чудесных вкусных блинков!

ТЕН писал(а):

Дорогая Ликочка! Спасибо тебе за рецепт этих чудесных вкусных блинков!

Леночка,готовь на здоровье для себя и для семьи!!!
Я очень-преочень рада,что тебе так угодил и понравился рецепт блинчиков!!! Я тоже очень люблю эти блинчики
Большое тебе спасибо, Леночка, за замечательный фото-отчет и за теплый отзыв!!!

Ликуся, привет принесла тебе блинов и спасибо от своих, всем понравились, все получилось ну очень хорошо,тесто хорошо лились, хорошо пеклось и очень хорошо переворачивались блинчики

Гелинака писал(а):

я тонкие не умею печь никак науку эту не одолею

Лик, это написано мной первый комент к этому рецепту ааааааааааааааааа научилась я таки блины печь

Гелинака писал(а):

Ликуся, привет

Привет,Галочка!!!

Гелинака писал(а):

принесла тебе блинов и спасибо от своих, всем понравились

на доброе здоровье!
Как я рада, что рецепт пригодился и блинчики понравились!

Гелинака писал(а):

Лик, это написано мной первый комент к этому рецепту ааааааааааааааааа научилась я таки блины печь

УРААААА! Пеки на здоровье и на радость своим родным и близким и спасибо за твой теплый отзыв и великолепный отчет!