Рулет (светлый бисквит + варианты крема)

Мариночка, я с рулетом.
Понравился очень! Половину отвезли свекрови, она пальчики облизывала.
Бисквит получился во весь противень.
Крем делала на основе Маскарпоне + немного мягкого сыра, чуть сливок 30% + немного сахара, слегка взбила. Сверху рулет слегка пропитала слабым раствором белого шоколада с 1ч.л. Бейлиса.
Быстрый, не сложный и очень удачный рецепт!







Спасибо, Марина, за вкусняшку! Буду печь.