«Фантовый» пирог

Девочки, делала пирог , используя фанту .
Очень понравился и решила предложить вам .





Ингредиенты

0,5 стакана фанты (или любой газирован. воды)
0,5 стакана растит. масла (без запаха)
1,5 стакана муки (можно больше)
1 стакан сахара
1 пакетик разрыхлителя (15 гр)
1 пакетик ванилина или ванильного сахара
2 яйца
1 баночка консервир.мандаринок (сок слить)

Яйца и сахар взбиваю, добавляю лимонад , разрыхлитель и ванилин-снова взбиваю . Затем добавляю масло и муку -опять взбиваю . Тесто получается как густая сметана или как на оладьи . Выливаю его в форму(у меня силиконовая -24 см в диаметра)



Сверху выкладываю дольки мандаринок и отправляю в разогретую до 170-180 градусов духовку .Выпекать до готовности .



Так выглядит готовый пирог .Верх можно посыпать сахарной пудрой .



А это в разрезе . Корж получается пышным , его вполне можно использовать для торта , только прослоить кремом.





2.01.2011.Наконец использовала этот бисквит для торта .



Корж удалось разрезать на 3 части , предварительно срезав немного макушку ( получился с шапочкой ) . Достаточно разрезать на 2 коржа , т.к. у меня получились слишком тонкие и очень сочные .



Крем сделала сметанный , добавив наш пастообразный творожок .
Ну и в прослойку добавила консервированнные мандаринки .



Сочетание творожка и мандаринок НУ ОЧЕНЬ УДАЧНОЕ !

Пекла внуку на день рождения такой вот тортик .
Использовала коржи из фанты ( в один попробовала добавить немного какао . Стал чуть суше ) .





23.06.12. Для внука Сашеньки на 2 годика.


Только вместо фанты взяла шпрайт .


14.02.13 . Любимому мужу на день рождения .





Разрезала на 3 коржа , смазала яблочным пюре (совсем немного) . Крем был порошковый (только молоком развела ) , добавила ещё кусочки бананов . Обмазала белковым кремом , а розочки из масляного крема. Оказался ооооочень вкусным и со стола улетел в первую очередь .

22.03.13 .Сыну на день рождения.


Сделала на шпрайте , и опять прослоила колечками банана и ананаса . Очень вкусно !



14.02.14. Опять для мужа .


Разрезала на 2 части , покрыла кремом из взбитых сливок , слой виктории , опять крем . Ну и верх тоже из сливок и виктории.

Приятного аппетита !