Жареное молоко /Leche frita

Muuulja писал(а):

хотя и больше крахмала положила (в 2 раза, на всякий пожарный!).

Карина,Вы пользовались кукурузным крахмалом ?????

Muuulja писал(а):

Лика, а если вместо крахмала сделать с желатином? Как думаешь?

думаю желатин в этом случае не очень подходит ...так как всю эту застившую массу еще нужно и обжаривать