Маффины и кексы с закваской

Янина, привет!
Как увидела тебя на аватарке новой, сразу захотелось твоих маффинов испечь! В этот раз на картофельном пюре.
Пекла утром и чтобы ускорить процесс, делала без штрейзеля. Его чуть не хватало, но я потом пудрой присыпала для своих и все отлично!



Спасибо, Янина!
Я периодически их пеку.