Чёрный лес от Алена Дюкасса

Сарочка писал(а):

Кирш по вкусу (я добавила 20мл

А это что такое?

Сарочка писал(а):

Ставим опять на огонь и варим как английский крем до 83 С.

Обалдеть какой шикарный торт, но это надо одуреть от безделия чтоб отметять

Сарочка писал(а):

185 желтков (90гр

Сарочка писал(а):

187гр белков

Я на такое не способна Может если бы поэтапные фотки...а так, только фотку сделать и любоваться
Но ты Олюся- героиня такое выпекать!!!