Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda писал(а):

Вот для работы - украшения на елку - испекла пряники имбирные

я тоже хочу, хочу и никак...

cvetik66 писал(а):

Всех целую,обнимаю,появлюсь в субботу!

Светик возвращайся!!

elay писал(а):

У меня все хорошо,скоро к вам вернусь. Галя,Машеньке скорейшего выздоровления!

Леночка
Svеtлана
Как всегда!! красота такая у тебя Тоже блинов надо

Ритулька21 писал(а):

Даугавиня, тоже на закваске

Рита, ну какая же ты молодец. Озвучь пропорции для меня, пожалуйста

Ритулька21 писал(а):

Маришкин пшен. зерновой на закваске

Красавцы какие

Viktorii@ писал(а):

А Галя наша сегодня и не заглядывала , как там ее Машенька ?...

Вик спасибо за внимание. Мы сегодня спали ночь ура!! Уже 2 ночи не спамши... Получше стало, так как уже все антибиотики пришлось в ход пустить.
Я пекла вчера Француза будь то бы. На ржаной закваске, светло будет разрез принесу. Это получился не Француз совершенно. Ничего от него не осталось. НО нам понравился такой хлеб. Буду делать, чтобы закваску поддерживать, а то она застоялась у меня. Я ее и подкормила перед выпечкой 2 раза, но все равно плохо она поднималась и расстройку увеличивать пришлось.
Мне нужен хлеб не темный, но на ржаной закваске. Вот Ленин с отрубями, еще Француз( надо ему имя новое дать) кто еще что посоветует?