очень часто делаю это блюдо- оно у нас называется крученики.
Да они как только не называются. И начинки в них идут разные. Сама долгие годы готовила нечто подобное, но тушила потом эти рулетики, а не запекала. Запеченные в сливках они приобрели особенный вкус и нежность. Попробуй, Ларисочка!
Лариса1 писал(а):
Правда, к зубочисткам ещё не приноровилась- по старинке обматываю ниточкой.
Я тоже так раньше делала, но уже перестроилась, так быстрее, когда приноровишься!