Lar4ik

Лариса
47 лет
Харьков,Украина
Башенка писал(а): |
А как этого добиться? |
Чтобы получилось трубочкой рис надо накладывать только на пол листа нори. И когда заворачиваешь начинку то получается трубочка.
Jina Black писал(а): |
кстати, это и есть самый правильный способ сворачивания. В суши не должна быть видна "улитка" из нори. |
Я немного не согласна. От способа сворачивания зависит название суши - нигири-суши, нори-маки, фунтики, гункан маки, ура-маки, футо маки. Поэтому суши и роллы можно заворачивать по-разному, от этого зависит только название
