Все, что нужно для суши

Lar4ik

Лариса

44 года
Харьков,Украина
Башенка писал(а):
А как этого добиться?

Чтобы получилось трубочкой рис надо накладывать только на пол листа нори. И когда заворачиваешь начинку то получается трубочка.
Jina Black писал(а):
кстати, это и есть самый правильный способ сворачивания. В суши не должна быть видна "улитка" из нори.

Я немного не согласна. От способа сворачивания зависит название суши - нигири-суши, нори-маки, фунтики, гункан маки, ура-маки, футо маки. Поэтому суши и роллы можно заворачивать по-разному, от этого зависит только название Romashki

 
02 Дек 2008 1:50

Страница 6 из 34