Хлеб деревенский(французский)

Леночка, спасибо за рецепт!
Принесла отчет - сегодня пекла батончик Французского:


Всё строго по рецепту! Пеку всего второй раз. Он у меня не такой гладенький, как у девочек, но оооочень бодренько подходил и надувался Из маленького кусочка теста в такой солидный батонище превратился!!! Поспешила в духовку поставить, а он по разрезам немного треснул...
Нравится, что все ингредиенты точно по нашим отечественным продуктам выверены! И тесто очень эластичное и удобное в работе получается, особенно если ручками месить, как я. Мякиш в прошлый раз пушистый и вкусный был. В этот раз ещё не резала - отдыхает батончик... Но уверена, что будет вкусно! Запах на всю квартиру головокружительный!...
------------------------
P.S. Да-да! Уже сняли пробу Пушистее даже чем в прошлый раз, и вкус всем оооочень понравился