Песочное печенье

Татьяна, спасибо за шикарный рецепт!!!

Честно говоря были сомнения, так как тесто не раскатывалось и очень крошилось. Вырезаные фигурки невозможно было перенести на протвень руками, только с помощью лопаточки. Но на вкус - это нечто! Я добавила тертый имбирь (хотелось чего-то рождественского ) и посыпала сверху сахар + корица и сахар + кардамон. Ну очень вкусно получилось! Буду делать еще и еще.

P.S. Использовала коричневый сахар - печенюшки получились медового цвета.