Диета доктора Дюкана

Трояночка писал(а):

Оксан, а сложно её делать?

Лен я делаю так.Яблоки режу на кусочки и в кастрюлю,можно 1-2 ст.л.воды ,увариваю,превращаю в пюре,ещё поварить,только мешать чтоб не пригорели(пюре сильно брызгает аккуратно).Остужаю полностью, на протвень (с бумагой для выпечки) выливаю пюре тонким слоем и в духовку на пару часов Т 150* иногда чуть приоткрываю дверцу чтоб лучше подсохла.Пастила готова когда она не липнет и легко отстаёт от протвеня.Я её нарезаю на полоски и ребятня таскает с удовольствием.Этот рецепт я вроде на этом сайте нашла мне понравился, а некоторые пюре перед сушкой взбивают миксером до пушистости.