Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 12)

Гелинака писал(а):

Я уже всю голову сломала. надоело ВСЕ.

Я тут насобирала кое-что, может пригодится. На сколько адаптированок системе - еще не очень-то ориентируюсь, но по-моему, подходит.

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ.
Необходимые продукты:

кабачки – 1 кг
лук репчатый – 100 г
помидоры – 300 г
лук зеленый – 100 г
уксус 3%-ный – 30 г
специи по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте одинаковыми кусочками толщиной 2 см, запеките в духовке и измельчите.
Лук мелко порубите, добавьте мелко нарезанные помидоры, потушите все вместе с добавлением воды, соедините с кабачками и тушите смесь до загустения.
Заправьте икру уксусом, солью и перцем. Массу можно дополнительно протереть.
Готовую икру охладите. Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.

СОВЕТ: в икру можно также добавить сладкий перец. Для этого необходимо соединить его с овощами при тушении.

АРОМАТНЫЕ ОВОЩИ:

Состав
1. Картофель 5 штук
2. Лук репчатый 1 штука
3. Шампиньоны 150 грамм
4. Соль поваренная по вкусу
5. Перец черный по вкусу
6. Перец болгарский 2 штуки
7. Помидоры (томаты) 1 грамм
8. Карри по вкусу
9. Зелень по вкусу
Приготовление
Лук тонко нарезать и обжарить в течение 1- 2 минут.
Картофель нарезать колечками, шампиньоны промыть и добавить к луку. В сковородку добавить немного воды и тушить овощи до полуготовности.
Перец нарезать соломкой и добавить к овощам.
Помидор отделить от кожуры, зелень промыть и все измельчить.
За 10 минут до готовности в овощи добавить измельченный помидор с зеленью, карри.

КАША РИСОВАЯ С ФРУКТАМИ

Каша рисовая с фруктами.
-1 большое яблоко
- 5 шт чернослива
- 1/2 мультистакана (80мл) риса пропаренного
- 2 мультистакана (360мл) воды
- соль и пряности (корица, анис, тмин, базилик, ванилин) - по вкусу
Яблоки и чернослив порезать, все ингредиенты сложить в кастрюльку и протушить.

А еще очень много рецептов вот здесь - они все постные, думаю, можно выбрать что-то по вкусу и в соответствии с ситемой: http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=postnye-recepty