Облачко... Баклажанное!!! (по-армянски)

Bastilda писал(а):

И еще думается, что это из области "прощай, талия!" Или все-таки не очень калорийно?

Яна, это диетическое блюдо! Ешьте, не бойтесь! А если есть с мясом (лучше, конечно, на костре), но без хлеба, то еще и лишний вес скинете! Это точно! Есть можно до "до отвала", печеные баклажаны очень легко перевариваются и нормализуют работу кишечника (переведу заумную фразу из телевизора - если у вас запоры, то баклажан облегчит походы в туалет, а если наоборот - не будете бояться отойти от дома больше чем на 100 м). Опять же проверено на себе и близких, у меня мама чуть не ... 2 сентября этого года. Ничего нельзя, одни склизлые каши. После больницы ели баклажаны (я всю семью посадила на диету за компанию). Когда РАССКАЗЫВАЮТ про это блюдо, не можешь понять, ПОЧЕМУ это может быть вкусно? Как и закатанные запеченные на костре баклажаны, перец и помидоры. Но когда попробуешь.... ВСЕ! Вопросы закончились. Сотрудница так закатывала овощи, когда она на день рожденья спрашивала, "Что подарить?", мы неизменно отвечали: "Банку баклажан с дымком!".
Ева, спасибо громадное за рецепт!!!!