Еврейское жаркое

Юличка,принимай жаркое

Очень вкусно получилось!!! Заинтересовал рецепт,никогда лук с содой не соединяла,даже не слышала о таком.Результат очень порадовал,усилий минимум,люблю такие рецепты. А вчера делала второй раз,ножек было 1,5кг
я побоялась,что мало жидкости и добавила воды.Попробовала бульйон,а он сладкий сладкий,вроде я туда стакан сахара положила.Я стала досаливать,но вкус у подливы стал не очень.Вот и сделала я вывод,что воду добавлять не стоит.А рецепт СПАСИБО