Eleno4ka4
41 год
Оренбургская обл
Дорогие системщицы, сегодня делала на обед себе вот такой вкуснючий салатик.
У нас есть похожий на форуме
http://forum.say7.info/topic49851.html, но у меня немного другой. Если повторюсь, то могу удалить темку
Сегодня мужу делала "селедочку под шубой" и так мне захотелось тоже такой салатик покушать, но мы то знаем, что селедочка с картошечкой не сочетаются в обед и я решила вместо рыбки положить соленый огурчик!!!
Нам понадобится:
соленый или маринованный огурец
небольшая свекла
картофелина
небольшая морковка
половина луковички
1ч.л растит масла
2ст ложки низкокалорийной сметанки(я делаю по замечательному рецепту Светланы
http://forum.say7.info/topic59443.html?sid=cc0ac0245664d75471b14aade1782bc4)
1 слой- натертый на крупной терке огурец
2 слой нарезанный мелко репчатый лук и политый 1 ч.л. растительного масла
3 слой натертая на терке картофелина, смазать сметанкой
4 слой натертая морковь, смазать сметанкой
5 слой натертая на терке свекла
Сверху свеклу тоже смазать сметанкой и с удовольствием всё это скушать.
Думаю этот салатик подойдет и к праздничному, обеденному столу!!!