Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

Просмотрела все рецепты пряников расписных у Ляховской и почти все без отлежки.только 20-30 минут прикрытое салфеткой лежит,и можно расскатывать.

Лен, спасибо огромное за инфу
Я тут серьезно задумалась на пряниками и над домиком. Дочка подросла и в детском садике конкурс на елочную игрушку.
Лен, скажи, как думаешь, если делать по рецепту Маши пряничное тесто для открыток и домика, рецепт для этого подойдет? Или все- таки надо другой рецепт использовать?
И еще вопросик, для домика я выпекаю большой лист и потом вырезаю по шаблону? Или сначала надо вырезать детали, а потом выпекать?
Надо еще раз перечитать твою книгу про домики, ничего уже не поню, год прошел как читала