Закуска «Медная Монетка» или маринованная морковь

Девушки, специально проекспериментировала с рецептом и оставила немного морковки на недельку.
Скажу что получается кисловато, и если вы планируете делать это зараннее или если знаете что будет стоять долго, лучше ставить меньше уксуса и больше воды в маринад, или добавить 1 ч. или ст. ложку сахарку в маринад, как посоветовала Lady Grey.