Сырный хлеб на пш.закваске Дж.Хамельмана

Лена, несу свой сырный :


Делала половину нормы. Буханка получилась достаточно большая для нас Действительно, аромат при выпечке умопомрачительный! Хлеб очень приятный в работе! Тесто у меня было послушное. Думаю, можно бы даже грамм 10 воды добавить попробовать для меня
Ну и вкус, конечно, не мог не порадовать при таком-то аромате! Нежный, вкусный хлебушек!
Спасибо, Леночка!