Пироги от Ивановны

@Дюша@ писал(а):

Я даже представить себе не могла, что тесто может в холоде поднятся, а оно поднялось да еще как

Здесь много дрожжей и в тепле тесто поднялось бы быстро и могло бы даже перекиснуть . А так ты дала ему толчок для начала подъёма ( некоторое время в тепле подержала ) , а в холоде оно подходить стало медленно . Очень даже удобно,1-2 часа не надо следить за ним.

@Дюша@ писал(а):

Пирог получился очень вкусный и мягкий

Очень рада, что всё получилось!

@Дюша@ писал(а):

Пришли гости , пойду угощать.

Как прошла дегустация?