Домашние конфеты «Пралине»

Svеtлана писал(а):

Кира, вчера увидела твои конфетки и так впечатлилась, что сегодня сделала!

Светлана!!!Как я рада

Svеtлана писал(а):

Только с начинкой напортачила, но не пойму что. У меня похрустывает и крупинками получилось...

Да,видимо по этой причине и не получилось то,что нужно.Орешки должны быть целыми.Можно сначала растопить сахар,чтобы получилась карамель,а потом перемешать с орешками.Остудить и в блендер.Начинка получается,как паста.По фото видно,какая она мягкая.Немного похрустывает,это карамель.

Svеtлана писал(а):

С шоколадом все получилось хорошо, формой довольна

Да!!!Конфетки у тебя очень аккуратные!!!!!!Просто супер !!!Формочки такие классные!!!Как раз для конфет!!!!

Svеtлана писал(а):

Кира, мне бы хотелось увидеть твою начинку после обжаривания, какой она консистенции и цвета. Повторю обязательно, доча так и скачет весь вечер около них, ей теперь до завтра...

К сожалению я не делала пошаговых фото,я писала об этом выше по какой причине
Начинка ,когда её уже соединишь с шоколадом,кремовая цветом.Ну как на фото,просто на фото она в застывшем виде.
Когда вновь буду делать конфетки,то обязательно сфотографирую сам процесс,а сейчас я могу дать ссылку на видео,откуда я взяла этот рецепт.Там сможешь посмотреть
Вот это видео http://giznyata.ru/bluda/konfety-praline-video-recept
Единственное,я сначала смазывала формочки шоколадом,потом начинку.Автор рецепта делает немного иначе.Посмотри,надеюсь пригодится!!

Svеtлана писал(а):

Спасибо, Кира, за такой вкусный и не сложный рецепт вкусняшек!

Светлана,тебе спасибо за такой отчёт!!!!Конфеты чудесные получились!!!!