Армянский мацун и... все его “последствия”

Tati-yana писал(а):

И рецепт неправильный получается?

Да нет, почему? Правильные все рецепты, просто они разные. Я не помню долгого кипячения, но это у нас так было. Просто мне так удобнее. Польза есть в любой кисломолочке. Возможно, долгое кипячение делает молоко жирнее Мне этого эффекта не требуется, мне б наоборот! Деймон
Уже 2 баночки в гаджете! Пошла спать. Доброй ночи всем!