Mamochka1

Юлия
44 года
Я покупала рис для ризотто,он так и называется,а вообще должен быть вроде как крохмалистым. Жарить сырым,только промыла и немножко бумажными полотенцами обсушила,и к луку,когда стал поозрачным добавила вино. А овощной бульон любой,на твое усмотрение,у меня был из моркови,сельдирея,пастернак и лук,все это залила водой,ну и покипел мин 20,а потом угонь убавила,и он как бы томился,потому что подливать к рису нужно горячий