Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Элиночка, передаю большое спасибо от сыночка, для которого и сделала индейку по твоему рецепту. Он большой любитель колбасы, которую я уже почти год не покупаю - боюсь давать. Делала буженину, запекала в рукаве мясо и т.д., но все это требовало бОльших затрат времени. А тут такая красота и вкуснота за 15 минут!
Сделала 3 кусочка по 500гр. На фото осталось только два!

и в разрезике!

Мясо и правда сочное, вкусное! Добавила базилик сверху для запаха! Ну очень вкусно получилось!!! СПАСИБО!!!!!