Закуска «Медная Монетка» или маринованная морковь

Jez, Алина, вот я балда, подумала, что я спасибо уже написала
Спасибо большое морковка получилась именно так как я долгое время хотела сделать ,но ни как не получалось, глданое удачно получилось оставить ее хрустящей, но в то же время не такой как если бы ее просот замариновать свежей, как в капусте, например. Я сахар положила и она в меру кисловатая получилась и в тоже время не сладкая, то что надо.
Спасибо огромное