Болталка для хлебопёков-2

Галя, восхищаюсь, что при болеющих один за другим, ты ещё умудряешься каждый день что-нибудь печь. Одно успокаивает, к празднику все будут как огурцы. Ты только держись!
У меня в эти выходные простой, Хлеба намороженного ещё много. Но достала сейчас немного пшеничной закваски, через часок покормлю. Завтра же воскресенье, блины
WhiteOleander, Ольга, у меня закваска кисломолочная, поэтому подсказать ничего не могу. А разве в течение дня её не надо перемешивать, насыщая кислородом? Хотя, может и не надо, у меня вся информация в голове перемешана.
Хочу весы и блендер, сюда Дед Мороз не заглядывает?