Болталка для хлебопёков-2

Lydalyda писал(а):

Оля, не смущайся, продолжай кормить. Всяко бывает. Почитай у Аннушки на первой странице пункт 5 "Запах, цвет и поведение закваски" http://forum.say7.info/topic3949.html

Lydalyda писал(а):

Подкармливай каждый день 5 дней. 5-ая подкормка последняя. Но если покормишь и больше - ничего страшного. Она только сильнее будет.

Спасибо большое!! Я тоже подумала что может ничего страшного потому как читала когда про закваску сказано что бывает такое что она и почти не пузырится,очень надеюсь что получится!! Буду ее держать до последнего)))

Алла475 писал(а):

Ольга, у меня закваска кисломолочная, поэтому подсказать ничего не могу. А разве в течение дня её не надо перемешивать, насыщая кислородом? Хотя, может и не надо, у меня вся информация в голове перемешана.

Не, про ржаную нигде не пишут что надо перемешивать,стоИт и трогать не советуют!!))