Оксаночка, спасибо огромное! Простой, но очень вкусный пирожок! Делается быстро, просто, а результат великолепный! Получился легкий, воздушный пирог! Только я взяла сметану вместо кефира, просто надо было её пристроить. А всё остальное, как ты советовала. получилось замечательно! Рецепт теперь в разряде любимых. Спасибо огромное, счастья тебе!