Быстрый «Пирог к чаю» со штрейзелем (постный)

Дорогая Танюша, я к тебе с пирожком.


Вчера готовила. Получилось очень даже хорошо. Вроде бы просто тесто дрожжевое, НО тонкий слой повидла красной смородины и этот изумительный штрейзель.... И получилось чудо.
Сегодня мои благополучно хотели его прикончить БЕЗ меня Я говорю не поститесь, так и не ешьте постное
Испекла им на этом тесте вот такие сосиски


И три булочки из остатков. Танюш, булочки мой сынок формировал, но по всем правилам. Оцени, как для первого раза?


А тесто мне понравилось, мягкое, не липкое, одно удовольствие месить, расставаться с ним не охота, так рукам приятно. Только я дрожжей все же немного убавила и время брожения увеличила. Муж у меня привереда, он дрожжи ох как чует Но все прекрасно получилось!!!
Спасибо тебе большое, буду и не только в пост его использовать!!!