Мясные маффины - воздушные котлетки (обед система -60)

Ольга, спасибо за рецепт. Очень оригинальный подход к обычным ингредиентам.
Мой сын есть из мясного только фрикадельки и котлеты, а тут аж чмокал от удовольствия!
Хотя не все получилось идеально с первого раза, потому фотки не вставляю. Но ошибки учту и в след. раз обязательно все будет волшебно
Хочу лишь добавить, что делала их довольно пресными (из-за детей) и чтобы взрослые не страдали от этой диетичности то подавала их под соусом (рубленный зеленый лук, сметана, майонез, соль). Отличное сочетание! Даже мои косяки под соусом были незаметны