Сырный хлеб на пш.закваске Дж.Хамельмана

Леночка, опять я с благодарностью
эту булочку в гостинец:






это самим на съедение:
через холодильник






по мякушке - как будто воды еще нужно...
делала еще на закваске - 100%, тогда вроде и тесто мягче, но мякушку еще не видела..

Леночка, благодарю, хлебушек вкусный есть мысль добавить туда еще лучок жареный

В общем, еще принесу и не раз