Безглютеновая диета

mangobanana писал(а):

Конечно не всегда печёт идеально, бывает, что одна сторона того что печёшь, припекается сильнее чем другая.

Так это наверное от прозводителя зависит

mangobanana писал(а):

Вот здесь нашла интересный рецепт пиццы без муки. Основа делается из цветной капусты.

Ой Лен, спасибо , но это точно не моё. Пицца на овощном омлете - для меня это уж слишком. Мне на лепёшке из кинвы пицца понравилась. Сейчас побегу в город докупать подарки, а вечером (если ещё сил хватит) попробую на гречневой муке с теффом и кинвой сделать. На безглютеновой смеси с шелухой практически нормальная пицца получается (а муж разницы вообще не заметил), но не хочу сейчас бесполезного теста в еде.
Кстати на счёт железа ты оказалась права. За 2 последние недели упал немного гемоглобин. Бум над этим работать.