Быстрый «Пирог к чаю» со штрейзелем (постный)

Я,Танюш,вслед за Галочкой тож испекла пирожок.Просто изумительный .Несмотря на мои замороженные дрожжи,которые так и не подняли опару шапкой.(мож надо было дольше подержать,чем 15 минут)Замесила тесто,очень послушное и не приставучее (а вот тесто поднялось (тугодумающие дрожжи у меня ) ,сверху вишня (заморож.)с сахаром и супер-мега вкусная крошка (в штрейзель,вместо орехов добавила кокосовую стружку )...
Короче.Пирог я съела за 2 утра САМА.Этим всё сказано.Спасибо тебе Танюшка,я действительно считаю,что даже по окончанию поста не нужно переводить яйца,молоко ит.д.
Низкий поклон тебе и Спаси Господи