Болталка для хлебопёков-2
Ритулька21
Маргарита
51 год
Германия, Нюрнберг
| Lunetta писал(а): |
| Формовые ржаные печем без пара!!! |
| Lunetta писал(а): |
| кратеры/хлопушки на поверхности хлеба стали вдруг ЗАТЯГИВАТЬСЯ! а поверхность хлеба натягиваться , а в институте мои опыты и выводы подтвердили. |
Машенька, спасибо большое! возьмем на заметку
только уточню, что то торможу немного 
ржаные - это в смысле хлеб полностью на ржаной муке?
18 Дек 2012 3:41