Вегетарианская колбаса

Простите, что не в тему, но это Ваше "легкоусваиваемого" просто как бальзам на душу... Ну почему даже журналисты нынче пишут "легкоусвояемый"?!!!
А рецепт - ВО!!! Надо срочно опробовать!